《舌尖上的欧洲》是一部纪录片，由中国中央电视台制作，由李志宏担任导演。该纪录片以食物为线索，探索欧洲各国的饮食文化和人文风情。在《舌尖上的欧洲》中，观众将跟随着主持人的脚步，走进法国、西班牙、意大利、希腊等欧洲国家，探寻当地人们对美食的独特见解和不同文化背景下的料理技巧。通过访谈当地的厨师、餐厅老板、农民等，观众可以了解到真正属于欧洲的美食文化与传统。这部纪录片通过细致入微的镜头，展现了欧洲各国的餐饮风貌和独特的饮食文化，让观众感受到欧洲大陆上千年来的历史积淀和独特的美食风味。同时，该片还带领观众领略了欧洲各国美丽的风景和迷人的乡村景色。总的来说，《舌尖上的欧洲》通过美食为媒介，展现了欧洲各国独特的饮食文化和人文风情，让观众在品味美食的同时，也能更深入地了解欧洲的文化传统和历史背景。